たっぷり野菜とチキンのトマト煮 レシピ・作り方

たっぷり野菜とチキンのトマト煮
makao
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野菜がたっぷりなトマト煮です。
パスタに乗せてみました★

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野菜類は粗みじん切りに、鶏肉は皮を取り除き、一口大に切る。
  2. 2 オリーブオイルで鶏肉を焼く。煮るので表面に焦げ目をつけるだけで大丈夫です。
    焼けたら取り出し、にんにく、野菜、キノコをいれ炒める。
  3. 3 野菜を炒めたらトマト缶と鶏肉、白ワインを加え煮る。
    コンソメ、塩コショウで味付けをする。
  4. 4 少し煮詰め、汁気が少なくなってきたらバジルを加えて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

  • レシピID:1780004499
  • 公開日:2012/02/27
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
トマト煮
makao
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