春。うどとほたるいか酢みそ和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ボイルほたるいか 1パック
- うど 10センチ
- からし酢みそ 大さじ2
作り方
- 1 ほたるいかの軟骨と目は取り除きます。
- 2 うどは皮をむいて、酢水につけ、食べる前にスライスします。
- 3 器に盛って、からし酢みそをかけて、できあがり。
- 4 うどの皮はきんぴらに。
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- その他のさかな全般
- 料理名
- うどとほたるいか酢みそ和え
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rinmama94592014/01/12 18:08ご馳走様でした!