簡単!いかとセロリのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 イカはセンチほどに切りますゲソやみみも適当な大きさに切ります。セロリは、固いところはすじをとり、斜に、5ミリほどにスライスします。
- 2 フライパンに、胡麻油を引き、しょうが、豆板醤をいため、イカを入れ軽く炒めて、セロリを入れ、酒、しょうゆも入れ強火で炒めて、汁気が無くなったら、塩こしょうで整え、器に盛ってできあがり
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカとセロリの炒め物
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