簡単♪“さつま芋のお味噌汁” レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
さつま芋は巾１ｃｍの輪切りにして、５分程水に浸けアク抜きします。
鍋に水１リットルとだしの素を入れ火にかけます。
鍋が沸騰したら、さつま芋と短冊切りにした油揚げを入れ中火で煮ます。
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2
２～３分後に１ｃｍ巾の斜め切りにした長ネギも入れます。
さつま芋が（竹串を刺してスッと通るくらいに）軟らかくなったら、火を弱めて味噌を溶き入れ、
直ぐに火をとめて出来上がり！ -
3
※おまけ
お味噌大さじ１は １５ｇなので、今回のレシピでは７５ｇです！
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- お味噌汁
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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つくったよレポート（2件）
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TOMOMI99682017/01/09 21:53
夕食の汁物に☆
とても美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪ -
みえ仔2016/11/12 17:10
美味しかったです。大量に作りました（笑）。
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