鶏肉とチンゲン菜のスイートチリソース炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏むね肉 1枚
- チンゲン菜 1株
- カシュナッツ（なくてもいい） 大匙1～2
- ●スイートチリソース 大さじ２
- ●オイスターソース 大さじ１
- 小麦粉 適量
作り方
-
1
チンゲン菜は５cmぐらいに切る。
むね肉は一口サイズに切り、小麦粉をまぶしたら、フライパンで表面に色が付くまで焼く。
焼きあがったら一旦お皿に揚げる。 -
2
同じフライパンで（油が大さじ１残る程度）カシュナッツを焼く。
少し色が変わったらチンゲン菜とむね肉を入れ、サッと炒める。 - 3 ●を投入し、お肉に絡むように中火で炒める。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉炒め
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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