じっくりじ～っくり・時間がある時のウチのカレー♪ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り
人参は乱切りにします。
鍋に油大さじ１をひき、ニンニクを入れ、香りが出たら豚肉を炒めます。
火が通ったら、人参と水を入れアクを取りながら中火で煮ます。 -
2
アクが少なくなったらコンソメと
じゃが芋の皮をむいて切って入れます。
フライパンに油大さじ１を引き、玉ねぎを茶色くなるまで(20～30分)火加減に注意しながら炒めます。頑張って！
-
3
玉ねぎも鍋に加え10分程煮込んだら鍋の火をいったん止めて、味の素とカレールーを入れ溶かし、再び火を点けコトコト10分程煮込みます。
生クリームとチョコレートを入れ仕上げます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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