鮭のムニエル×タルタルソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鮭に塩コショーをして少し置き
キッチンペーパで水分をおさえ
小麦粉を付けたら
余分な粉をはたいて落とします。 - 2 フライパンに、オリーブオイルとバター(マーガリンでもＯＫです)を溶かし、バターがブクブクしてきたら鮭を焼きます。
-
3
焦げ目が付いたら裏返し
お酒を入れ、
火が通れば出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- ムニエル
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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ソースは「うちのタルタルソース」（レシピID：1780003897 ）です☆