鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏肉は６～８等分くらいに切る。にんにく、しょうがはすりおろす。
- 2 ★を全部合わせ、鶏肉を冷蔵庫で３０分～１時間くらい漬けておく。（ビニールに入れてなるべく空気を抜くと味がよくしみます）
- 3 余分なつけ汁を捨て、袋の中に片栗粉をいれ混ぜる。
- 4 １８０度の油できつね色になるまで揚げれば出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 唐揚げ
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huwanyan2011/09/20 00:44
さくさくの食感がとても美味しいです。ご馳走様です＾＾）
レシピへのコメント
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しっかり味をつけるのでご飯にあいます★