★レモン風味のマカロニサラダ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじん、きゅうりを千切りにし、塩ひとつまみを入れしんなりさせる。
すこし置いて水分が出たら手で絞る。 - 2 ハムは千切り、レモンは絞っておく、皮は千切りに（お好みで）
- 3 マカロニを茹でる。
- 4 茹で上がったら、熱いうちに、塩、砂糖、レモン汁、オリーブオイルを加え味を整える。
- 5 荒熱が取れたら、きゅうり、にんじん、ハム、ブラックペッパーを混ぜ、レモンの皮を乗せれば出来上がり。
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