体温まる~ 冬瓜とコーンのふんわり卵スープ レシピ・作り方

体温まる~ 冬瓜とコーンのふんわり卵スープ
  • 約15分
  • 300円前後
maitan0409
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冷製スープもいいですが、ちょっと寒い夏日には温かいスープもいいよ~

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 冬瓜は皮を向き、種のあるところも落とし、一口サイズに切る。
    卵は溶いておく。
  2. 2 冬瓜と水とコンソメを鍋に入れて、冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 水が半分位になったら、コーンを入れて、●も入れて、卵を投入。
    水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。

きっかけ

冬瓜をいただいたのですが、気温がずっと低めなので、冷製スープじゃなくて温かいスープにしました

  • レシピID:1780002054
  • 公開日:2011/08/21
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
冬瓜のたまごスープ
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つくったよレポート(2件)

  • 妖怪泣き笑い
    妖怪泣き笑い
    2015/08/19 19:51
    体温まる~ 冬瓜とコーンのふんわり卵スープ
    片栗粉がなかったのでとろみちょっと足りませんでしたが、コーンの甘みが優しくて美味しかったです。
  • kkikk
    kkikk
    2011/08/23 20:40
    体温まる~ 冬瓜とコーンのふんわり卵スープ
    冬瓜を初めて買ったのですが調理に困ってまずはスープからと思って作ってみました!美味しかったです!

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