体温まる~ 冬瓜とコーンのふんわり卵スープ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
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1
冬瓜は皮を向き、種のあるところも落とし、一口サイズに切る。
卵は溶いておく。 - 2 冬瓜と水とコンソメを鍋に入れて、冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
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3
水が半分位になったら、コーンを入れて、●も入れて、卵を投入。
水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 冬瓜のたまごスープ
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