そうめんペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくとたかの爪を入れ、弱火で温める。香りがたったらスライスした玉ねぎを入れ炒める。
- 2 塩を入れひと混ぜしたら麺を入れて強火で一気に混ぜる。最後に味を見て塩でととのえる。
きっかけ
そうめんを色々アレンジして頂きます。
おいしくなるコツ
めんは水でほぐしてから入れると混ぜやすいです。水分を飛ばすために一気に強火で炒めます。
- レシピID:1780002026
- 公開日:2011/08/16
関連情報
- 料理名
- ペペロンチーノ
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