そうめんペペロンチーノ レシピ・作り方

そうめんペペロンチーノ
  • 約10分
  • 100円以下
あいくんママ
あいくんママ
ゆでてしまって余ったそうめんをアレンジして頂きます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくとたかの爪を入れ、弱火で温める。香りがたったらスライスした玉ねぎを入れ炒める。
  2. 2 塩を入れひと混ぜしたら麺を入れて強火で一気に混ぜる。最後に味を見て塩でととのえる。

きっかけ

そうめんを色々アレンジして頂きます。

おいしくなるコツ

めんは水でほぐしてから入れると混ぜやすいです。水分を飛ばすために一気に強火で炒めます。

  • レシピID:1780002026
  • 公開日:2011/08/16
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カテゴリ
素麺・冷麦ペペロンチーノ
料理名
ペペロンチーノ
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