肉みそ冷やしトマト（辛口） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
甘酢を作る。
分量を混ぜ合わせ冷やしておく。 -
2
肉みそを作る。
豚ミンチをよく炒め豆板醤・大蒜を加え更によく炒める。
-
3
一旦火を止め、残りの調理料を加え弱火で煮詰める。
-
4
汁気がなくなったらひを止め取り出す。
(冷めると若干固くなるのでドロっとした感じまで）
-
5
トマトを切る。
1/2に切り1/6に切る
-
6
器にトマトを盛り付け肉みそをのせ甘酢タレをかけパラッと小葱を！！
出来上がりｗｗｗ
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 肉みそとトマト
ＭＡＸＸ13
日々あれこれ考えながら料理してます。
じゃあ、それを形にしてこかなぁ～～～的にやってます。
初めてつくレポ頂きなんか嬉しがってます的な感じです。
アイコンは北海道最北部に住む妖精「ジャガーヨコータ」です。
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