きゅうりのジップロック漬 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ピ-ラーできゅうりの皮をしましまになるようにむく。まな板に並べ、塩をふり手で転がして板ずりする。
- 2 水できゅうりをさっと流し、一口大の大きさに切り、千切りしたしょうがと一緒にジップロックに入れる。
- 3 合わせた調味料をジップロックに入れ、きゅうりとなじむように手でもむ。6時間以上冷蔵庫で寝かす。
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬けもの
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春野7262012/08/28 15:00簡単にできてとてもおいしかったです!キュウリの消費に便利。また作ります!