お野菜たっぷり ラタトｳイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れてみじん切りしたにんにくを弱火で炒める。香りがたったら火を止める。
- 2 野菜をすべて食べやすい大きさに切り鍋に入れ、トマト缶を入れる。弱火にかけてふたをする。
- 3 途中ふたを開けて混ぜながら20分くらい火にかける。かぼちゃがやわらかくなったら、塩を入れ好みの味にする。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- ラタトｳイユ
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