簡単☆茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- だし汁 400CC
- 塩 小さじ1
- みりん 小さじ2
- タマゴ 2個
- かまぼこ、鶏肉、ほうれん草、ぎんなん等 適量
作り方
- 1 タマゴを溶きほぐし、だし汁、りみりん、塩も混ぜ合わせる。
- 2 容器に具材を入れ、①を流し込み、アルミホイルで容器にふたをする。
-
3
フライパンに水を1/3ほど入れ
アルミホイルをかぶせた容器を置き、その上から、ふたをして、沸騰してから10分ほど弱火で蒸す。
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- その他の汁物
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- フライパンで茶碗蒸し
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つくったよレポート（1件）
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ゴーゴーフレッシュ2015/01/21 17:10
茶わん蒸しが食べたくて。レンジを使わず簡単にできる方法を探してこちらのレシピに♪三つ葉で隠れちゃいましたが表面がなめらにすが立たず上手に出来ました♡
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