鍋の季節に大活躍♪鶏つくね!! レシピ・作り方
材料（約２０個人分）
- 鶏挽肉 200ｇ
- ねぎ １本
- にんにく（すりおろし） １かけ
- しょうが（すりおろし） １かけ
- ★味噌 大さじ１/2
- ★醤油 大さじ１/２
- ★ごま油 小さじ１
- ★酒 小さじ１
- ★塩 少々
- ★卵白（溶いておく） １個分
作り方
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1
ネギはみじん切り。
ひき肉とネギ、★を合わせてよくこねる。 -
2
たっぷりのお湯で茹でる。
ジップロック等に並べて入れて、冷凍保存♪
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- 料理名
- 鶏のつくね
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つくったよレポート（2件）
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shiryu77172012/09/23 21:40
鍋に入れて食べました☆♪♪手作りって私大好きです(*^o^*)次は味噌汁にと考えてます♪(o^∀^o)有り難うございました＜m(__)m＞ -
kkikk2012/03/11 19:10
美味しい！今日の鍋に♪市販のつくねは変に味付けしてたりして中々美味しいのないですよね！手作り派です！
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