しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(4~人分)
作り方
- 1 小鍋に水と砂糖を入れて火にかけ混ぜて溶かす。溶けたら火を消し、酢を入れ冷ます。
- 2 しょうがを皮ごとスライスし、1番の液に入れる。
きっかけ
お寿司についてくるしょうがが好きなので家でも作ります。
おいしくなるコツ
漬けた液にもしょうがのエキスたっぷりなので、お湯で割って風邪を吹き飛ばします。
- レシピID:1780000830
- 公開日:2011/02/22
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