茄子＆白菜と豚肉のピリ辛味噌和風炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
茄子は１口大に切り、水にしばらくさらす。★は混ぜておく。
他の野菜も食べやすい大きさに。 - 2 みじん切りにしたにんにくと豚肉をごま油でいため、にんじん、茄子、白菜の芯、葉の順で炒める。
- 3 ★を加えさっと炒める。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 茄子と豚肉の炒め物
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4 件
つくったよレポート（4件）
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うぶりん2022/11/16 20:37
簡単&旨し！ピリ辛の味噌は癖になる美味しさですね(^o^)お弁当にもぴったり！素敵レシピありがとう！ -
symphony04262018/11/20 20:38
味噌は、お土産で買ったネギ味噌を使いました。美味しくできました。 -
あい56662013/06/01 15:10
しっかりとした味付けで、美味しかったです！また作りたいと思います♪ -
Nemuichan2012/09/30 19:26
豚バラ、白菜、なすだけあったのでそれで作りました。めちゃくちゃおいしかったです☆
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