野菜たっぷりトマトスープ レシピ・作り方

野菜たっぷりトマトスープ
  • 約10分
  • 300円前後
うれれ111
うれれ111
煮るだけ~。

材料(6~10人分)

  • オリーブ油 大さじ2
  • きゃべつ 1/4ヶ
  • たまねぎ 1ヶ
  • 人参 1ヶ
  • 大根 1/4本
  • とまと缶 1缶
  • 800cc
  • コンソメ固形 2ヶ
  • ニンニク お好みで
  • 小さじ1/3
  • パセリ お好みで

作り方

  1. 1 野菜は、食べやすいサイコロサイズにきる。

    圧力鍋に油をいれ、野菜を軽く炒める。
  2. 2 トマトをいれ、軽く炒める。


    その他の調味料をいれ、沸騰させ、アクをとる。
  3. 3 蓋をし、強火で3分。

    出来上がり~。

きっかけ

野菜不足のときは、スープで摂取しましょう。。。

おいしくなるコツ

圧力鍋がなくても、15分ことこと煮込めばOKですよ~。

  • レシピID:1780000568
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
スープ
うれれ111
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つくったよレポート(15件)

  • @ぜろ
    @ぜろ
    2014/08/31 19:37
    野菜たっぷりトマトスープ
    野菜たっぷりで美味しかったです!また作ります♪
  • shelly55555
    shelly55555
    2014/02/27 22:11
    野菜たっぷりトマトスープ
    具だくさんで、出来ました♪ベーコンも入れました~
  • Gペンたん
    Gペンたん
    2014/02/25 12:56
    野菜たっぷりトマトスープ
    冷蔵庫の余り物の野菜達を入れて作りました。
    野菜がたくさん取れて美味しくてとっても良いレシピですね。また作ります!
  • sa-chan-mama
    sa-chan-mama
    2014/02/16 19:15
    野菜たっぷりトマトスープ
    溶けるチーズも入れました。美味しかったです♪

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