人参のきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油をしき中火にかけ、千切りした人参を入れひと混ぜしたらごまと調味料を入れ強火でこげないように一気に炒める。
きっかけ
ご飯と頂くので濃いめに味付けます。
おいしくなるコツ
人参が柔らかくなると歯ごたえがなくなるので、強火で一気に仕上げます。
- レシピID:1780000536
- 公開日:2011/02/06
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- きんぴら
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