万能 たらもソース レシピ・作り方

万能 たらもソース
  • 約15分
  • 300円前後
あいくんママ
あいくんママ
サラダにかけてもクラッカーにのせてオードブルにしても、パンにはさんでも何にでも会うソースです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、適当な大きさに切ったじゃが芋を入れてやわらかくなるまでゆでる。
  2. 2 鍋の水を捨て、じゃが芋をマッシャーでつぶし、たらこの中身を混ぜる。牛乳を入れて混ぜ、冷めた所に黄身を入れ混ぜ、塩で味をととのえる。

きっかけ

何にでも合わせやすいです。

おいしくなるコツ

このレシピはやわらかいポテトサラダ位のかたさなので、牛乳をお好みで加減して柔らかさを調整して下さい。

  • レシピID:1780000369
  • 公開日:2011/01/21
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カテゴリ
その他のドレッシング
料理名
たらことじゃがいものソース
あいくんママ
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