簡単肝煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肝を洗って、黄色い脂肪部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。
- 2 生姜を薄切りにして、鍋に酒とみりんを５０ｃｃくらい入れて生姜とともに沸騰させる。オイスターソースと醤油も入れて煮汁を沸かす。
- 3 煮汁が沸騰したら肝を入れて5分ほど煮る。赤みが消えて汁気が飛んだら完成。
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- 鶏肝の煮物
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saiyabito2021/07/23 21:08
おうちで居酒屋気分できました！ -
料理くん2016/10/10 17:44
オイスターソースがいつもと違う感じの味をだして、とても美味しかったです！！ -
bunchokopp2016/10/01 20:51
オイスターソースで作ってみました♪(о´∀`о)
簡単でとっても美味しく出来ました♪
ありがとうございました!!
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