おばあちゃんの味♪さつまいも炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも 1本
- 玉ねぎ 1個
- みりん 大さじ２
- めんつゆ(または醤油) 大さじ３
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
さつまいもは厚めの短冊切りにし、水にさらす。
玉ねぎは縦半分に切り、3ミリ程の細切りにする。
-
2
さつまいもの水を切り、フライパンにサラダ油を熱して、さつまいもと玉ねぎを炒める。蓋をして中火で１～２分。
-
3
さつまいもが黄色く、玉ねぎがしんなりしてきたら、調味料を入れて、からめる。
弱火にして蓋をし、焦げないようにフライパンを揺する。 - 4 水分が飛び、さつまいもがほくほくになったら出来上がり☆
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- カテゴリ
- さつまいも
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- 秋の味覚レシピ2010 簡単 さつまいも 玉ねぎ
- 料理名
- さつまいものの炒め物
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子供も大好きなおかずです。