なす*きゅうりで素麺の薬味に! レシピ・作り方

なす*きゅうりで素麺の薬味に!
  • 約15分
  • 100円以下
yuki2244
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素麺の薬味に。

材料(2人分)

  • きゅうり 1/2本
  • なす 1本
  • 茗荷 4本
  • おろし生姜 小さじ1
  • 粗塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 茗荷は縦半分に切り千切りにする。

    なすは5mmの斜め切りにする。
  2. 2 きゅうりは縦半分にして斜め切りにしておく。
  3. 3 手順①と②をボールに入れ粗塩をかけて軽く揉み絞っておく
  4. 4 器に盛り付けておろし生姜をかけて出来上がりです。

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あれば大葉もいれて作ってくださいね

  • レシピID:1770032754
  • 公開日:2024/08/08
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2024/08/15 15:21
    なす*きゅうりで素麺の薬味に!
    yuki2244さん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/08/10 20:45
    なす*きゅうりで素麺の薬味に!
    yuki2244さん♡冷やしうどんに作りました˚✧₊⁎薬味に最高に美味しいです!ෆ˚*(‎•͈ ᎑•͈ ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ

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