大根しゃぶしゃぶサラダ! レシピ・作り方

大根しゃぶしゃぶサラダ!
  • 約10分
  • 100円以下
yuki2244
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胡麻ダレでサッパリ!おつまみにも!

材料(1人分)

  • 大根 スライスしたもの10枚
  • きゅうり 6cm
  • 豚バラしゃぶ肉 2枚
  • 胡麻ダレ 大さじ2
  • ☆料理酒 小さじ1
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆水 約500ml

作り方

  1. 1 お鍋に☆を入れて沸かしておく。
  2. 2 大根おろしは皮を剥きスライサーで縦にピーラーでスライスする。
    きゅうりも縦にピーラーでスライスしておく。
  3. 3 手順①が沸騰したらしゃぶ肉を色目が変わるまでしゃぶしゃぶする。
    大根、きゅうりはやわらかくなるまでしゃぶしゃぶする。
  4. 4 ボールに水をたっぷり入れて、手順③を浸して冷めたら器に水気を切って盛り付ける。
  5. 5 胡麻ダレを回しかけて出来上がりですから

きっかけ

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あるもので作ってくださいね

  • レシピID:1770032740
  • 公開日:2024/07/17
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カテゴリ
豚バラ肉きゅうり大根
yuki2244
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つくったよレポート(4件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2025/05/24 19:21
    大根しゃぶしゃぶサラダ!
    こんばんは。おつまみに。美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • よん〜
    よん〜
    2024/10/19 17:40
    大根しゃぶしゃぶサラダ!
    参考にさせていただきました。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/08/02 19:00
    大根しゃぶしゃぶサラダ!
    yuki2244さん♡大根さっぱりでとても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
  • mimi2395
    mimi2395
    2024/07/21 06:11
    大根しゃぶしゃぶサラダ!
    yuki2244さん
    おはようございます
    朝からしゃぶしゃぶ
    お弁当用につくりました

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