紫玉ねぎとベビーリーフのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベビーリーフ ふたつかみ
- 紫玉ねぎ 1/2玉
- ☆オリーブオイル 小さじ1.5
- ☆甘酢 小さじ1.5
- ☆醤油 小さじ0.5
- ☆粗びきこしょう 少々
作り方
-
1
醤油ドレッシングを作っておく。
☆を器に全て入れてよくかき混ぜる。
- 2 玉ねぎはスライサーでスライスして水に晒し、ザルにあげて水気をきっておく。
-
3
ベビーリーフは洗って水気をきりボールに入れる。
手順②も加えて混ぜ合わせておく。 - 4 うつわに手順③をふんわり盛りつけて、食べる前にドレッシングをまわしかけたて出来上がりです。
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