大豆ミートのすき焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 乾燥タイプの大豆ミートを指定通りに戻す
- 2 タマネギはやや厚めに切る。ニンジンは薄切りにする。シュンギクは長さ2cmに切る。シラタキは食べやすい長さに切る
- 3 割り下用の鍋にⒶを入れて、強火にかけ、沸騰したら弱火にしてⒷを入れて混ぜる。砂糖が溶けたら火を止める
- 4 すき焼き用の鍋に割り下を半分くらい入れてから具材を足して加熱する
- 5 具材に火が通ったら器にとって食べる。最後にうどんを入れる
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