豆腐と卵のスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 万能ネギを1cmの長さに切る
2. 2 タマネギを薄切りにする
3. 3 スパゲティを規定の時間茹でる
4. 4 豆腐をペーパータオルに包んで電子レンジで水切りをする(500Wで2分)
5. 5 卵を器に割り入れて溶いておく
6. 6 フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱する
7. 7 万能ネギ、タマネギ、にんにくすりおろしを入れて炒める
8. 8 万能ネギとタマネギに火が通ったら豆腐を入れ、破り崩しながら炒める
9. 9 豆腐に火が通ったらスパゲティを入れる
10. 10 溶いておいた卵を入れて全体をよく混ぜる
11. 11 塩、コショウ、しょうゆを入れる
12. 12 全体がよく混ざったら器に盛る