コンビニおつまみ再現♬砂肝ポン酢 レシピ・作り方

コンビニおつまみ再現♬砂肝ポン酢
  • 約15分
hina3190
hina3190
おうち飲みのおつまみに最適!

材料(2人分)

  • 砂肝 100g
  • 少々
  • ひとつまみ
  • 刻みネギ 少々
  • ポン酢 大さじ1〜
  • 一味、柚子胡椒 お好みで(なくてもOK)

作り方

  1. 1 砂肝はお好みで下処理をしてから酒をもみこんでおく。
    ↑あとで薄くスライスしてしまうので気にならなければそのまま酒をもみこめばOK
  2. 2 沸騰したお湯に①の砂肝を入れたら弱火にして5分茹で、氷水ですぐに冷やす。
  3. 3 できるだけ薄くスライスする
  4. 4 塩をパラパラっとまぶして軽く混ぜたら
    ネギを散らしてポン酢をかけて完成✨

    食べるまで時間がある場合は冷蔵庫で冷やしておいて食べる直前にポン酢をかけると良いです。
  5. 5 お好みで一味唐辛子や柚子胡椒を添えて✨

きっかけ

コンビニでよく買うアレ✨を自分なりに再現しました

  • レシピID:1770030681
  • 公開日:2021/08/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
砂肝ポン酢簡単おつまみビールに合うおつまみ
hina3190
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る