簡単◎こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- こんにゃく 1枚
- aだし汁 100ml
- aしょうゆ 大さじ2
- a砂糖 大さじ1
- a酒 大さじ1
- aみりん 大さじ1
作り方
- 1 こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、塩揉みします。お湯を沸かした鍋に入れ2分ほど茹でます。
- 2 鍋に1とaを入れ、中火にかけます。煮たったら、落し蓋をし弱火で10分煮ます。
きっかけ
冷蔵庫の中にあまり材料がなかったので使ってみました。
おいしくなるコツ
あく抜き不要のこんにゃくはスプーンでちぎったあとそのまま使ってください。
- レシピID:1770030068
- 公開日:2021/06/11
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