ちょー簡単！自家製ハム！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ササミ 3つ
- 砂糖 小さじ2分の1弱
- 塩 小さじ4分の1弱
作り方
- 1 ささみのスジをとる
- 2 砂糖を入れ揉み込む
- 3 塩も入れて揉み込む
- 4 サランラップにささみを並べて巻き寿司のようにギュッと巻いていく。
- 5 端はゴムで止めてそのままジップロックへ。
- 6 沸騰させたたっぷりの水にジップロックごとささみを入れる。
- 7 10秒たったら火をとめて2時間ほど放置。冷めるまで。
- 8 冷めたら完成！美味しすぎるハム！
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デラみーやん2021/10/30 13:57
上手く成形できてなくて形が不格好ですが、美味しかったです。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *) -
卵アレルギーの小さな主婦☆mako2021/08/09 22:45
とっても美味しかったです♪ -
ビッグさん2021/06/13 04:48
ささみでハムっていう発想は無かったので、作ってみたら柔らかくて美味しい一口つまみになりました。醤油でもわさびでもマヨでも気分でちょっとつけて～お酒もぐいっと♪ -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/06/02 20:21
はじめまして。
とってもおいしくいただきました。
レポありがとうございました。
よければまた遊びに来てください♡
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