いわしのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⭐︎いわしのすり身 100g
- ⭐︎卵 1個
- ⭐︎はんぺん 100g
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 大1
- 甘酢あん 大2
- 白胡麻 少々
作り方
-
1
⭐︎をフードプロセッサーで混ぜ合わせる
８個くらいに分割して丸めて成形する -
2
鍋にオリーブオイルを中火で熱してタネを焼いていく
片面3分焼いたら裏返して蓋をする -
3
弱火にして4分蒸す
蓋をとって甘酢あんを絡める - 4 皿に盛って白胡麻をかける
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