ほくほく♪ひき肉入りかぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿に入れラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱します（500Wで約3分）
- 2 たまねぎを荒みじん切りにします
- 3 フライパンで豚ひき肉とたまねぎを炒め、コンソメ顆粒で味付けします
- 4 レンジで加熱したかぼちゃをフォークで潰し、牛乳を入れ混ぜます
- 5 4に、3を入れて混ぜ、成形します
- 6 成形したタネに「薄力粉→溶き卵→パン粉」の順にまぶし、180℃の油できつね色になるまで揚げます
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