簡単もう一品！しめじとピーマンすだち合え レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ(カット済み) １袋
- ピーマン 2個
- すだち 1/2個
- ポン酢 大さじ1.5
作り方
- 1 ピーマンは種を取り、洗って千切りにする。
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2
お鍋に水とひとつまみの塩入れ、沸騰したらしめじを茹でる。柔らかくなったら、ザルにあげておく。
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3
②の同じお鍋にピーマンを入れて茹でる。柔らかくたったらザルにあげておく。
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4
すだちの皮を薄く削る。
実は絞る。 - 5 ボールにしめじとピーマンをいれ、すだちの絞り汁をいれて合える。
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6
お皿に盛り付けてすだちの皮を散らす。
最後にポン酢をかける。
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- 料理名
- しめじとピーマンのすだち和え
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sweet sweet ♡2022/12/06 20:37
yuki2244さん♡箸休めに良いですね˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*♡ｵｨｼｨෆˎˊ˗ -
mimi23952020/11/06 18:39
冷凍しているエリンギの代用でつくりました
こちらもお弁当用です
さっさっとできました
(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
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