さつまいもと杏(ドライフルーツ)のレモン煮 レシピ・作り方

さつまいもと杏(ドライフルーツ)のレモン煮
  • 約30分
  • 300円前後
yuki2244
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レモン煮は後味さっぱり!杏の味も染み込んで、爽やかなさつまいも。いくらでも食べれちゃいます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを1cmの輪切りし水に10分程アク抜きする。ドライフルーツ(杏)は4等分にきる。
  2. 2 お鍋に250mlお水を入れてさつまいもを並べる。砂糖をさつまいもにふりかけ、レモンスライスとドライフルーツの杏を入れる。
  3. 3 お鍋に火を付け、沸騰したら弱火で煮る。約20分。さつまいもが柔らかくなったらレモン汁をかけて出来上がり。

きっかけ

杏があったので、たまたま作ってみたレシピ

おいしくなるコツ

レーズンでも甘くて美味しい。

  • レシピID:1770028039
  • 公開日:2020/10/07
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カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
yuki2244
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つくったよレポート(3件)

  • taekom0719
    taekom0719
    2021/10/06 06:46
    さつまいもと杏(ドライフルーツ)のレモン煮
    yuki2244さんおはようございます美味しく出来ました
    レシピありがとうございます(*^ー^)ノ♪
  • 夢シニア
    夢シニア
    2020/11/06 21:44
    さつまいもと杏(ドライフルーツ)のレモン煮
    さつま芋とプルーンの酸味が美味しかったです♪
    返フォローして頂きありがとー❤️
    これからも宜しくです~♪
  • mimi2385
    mimi2385
    2020/10/11 16:21
    さつまいもと杏(ドライフルーツ)のレモン煮
    yuki2244さん
    こんにちは
    レモンの香りもぷ〜んとして
    美味しいおやつが完成しました
    (◍•ᴗ•◍)✧*。

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