猫に食べられた懐かしのめっちゃ激旨ポテサラ！レシピ・作り方

Name: 猫に食べられた 懐かしのめっちゃ激旨ポテサラ！
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: じゃがいも大 五個(人数分); たまねぎみじん切りさらしに巻いて絞る 半個分位; にんじん あれば 厚め銀杏切り 半個分位; きゅうり 輪切り 一本位; ハム 荒みじん 三枚分位; ゆで卵みじん切り 二個位; ゆで卵輪切り(飾りたければ) 一個; 酢 醤油差しでふた回しくらい; 砂糖 小匙一くらい; 味塩こしょう ６振りくらい; マヨネーズ 三まわしくらい 多めがよい

約30分
300円前後

私のための！奇跡の楽ちんレシピ

嘘のような本当のエピソードです、昔、冷やしてたら猫に食べられたらしい

みんながつくった数 0 件

材料（5人分）

じゃがいも大五個(人数分)
たまねぎみじん切りさらしに巻いて絞る半個分位
にんじんあれば厚め銀杏切り半個分位
きゅうり輪切り一本位
ハム荒みじん三枚分位
ゆで卵みじん切り二個位
ゆで卵輪切り(飾りたければ) 一個
酢醤油差しでふた回しくらい
砂糖小匙一くらい
味塩こしょう６振りくらい
マヨネーズ三まわしくらい多めがよい

作り方

1 じゃがいもを普通に八等分位に切り、ゆでる
2 鍋からお湯を捨て、鍋の中でじゃがいもを粉ふきいもにして、麺棒とかで潰す
3 熱々のうちに、堅い材料から順に入れていき、調味料を加え、混ぜる、盛り付けるときにゆで卵輪切りは載せること
4 鍋ごと冷蔵庫でキンキンに冷やす
可能なら清潔な屋外の雪の中に埋めておくと良いが、現代の日本なら冷蔵庫で可
※かつて、ここで猫に食べられたそうだ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大ばあばよりとにかくめちゃくちゃ美味しい！！きゅうりがしゃきしゃきして本当に最高なので教えていただきましたいつもありがとー備忘。

おいしくなるコツ

慣れ！とのこととにかく数作れ！とのこと

レシピID：1770027936
公開日：2020/12/23

印刷する

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ: ポテトサラダ

私のための！奇跡の楽ちんレシピ簡単！美味しい！洗い物少！というレシピの考案が生まれながらの趣味です。で、最近、なんでこういうのが好きかって、私自身のためだよなぁ‥と思うに至り、そして脈絡ないですが石阪京子先生の本に出会い人生まじで変わり、もう今や敬虔な石阪京子教徒になっています。皆入信して欲しい！で、名前はそれっぽくさせて頂きました。そして料理が出てくる漫画大好きなので、再現レシピやりたいなとも思ってます。