きゅうりの醤油麹漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりの皮を1部向き縦に半分切ってさらに半分にする。
それを3、4センチ位の幅に切る。
-
2
ボウルに1と醤油麹をいれる。
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3
よく混ぜて、ラップをし2時間くらい漬け込んだら出来上がりです。漬け込み時間はお好みで。
混ぜてすぐでも美味しく食べれます。
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漬け込むだけで美味しいきゅうりの出来あがりです。漬け込み時間はお好みで。調理時間には含んでいません。