下味つけ置き保存できる！簡単！塩麹とシソの梅鶏焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切る。（皮の有無はお好みで！）
しそは、茎を切って、細かく千切りにする。
梅干しは種をとって、みじん切りのペーストにする。 -
2
キレイなビニール袋に切った鶏肉と、しそ、★の材料を入れ、袋の外側から、揉みながら、全体を混ぜる。
※ここで冷凍保存してもOK！冷凍する場合は、食べる時、冷蔵庫で6時間以上解凍して！ -
3
20分以上つけ置きしたら、
フライパンに油をしき、
中火で鶏肉を焼く。 - 4 鶏肉全体に火が通ったら完成！
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かわちゃんママ
趣味は食べ歩き！
おいしいものを食べるのが大好きな子持ち共働き母です！
今は0歳児の娘がいるので、
離乳食作りで余った食材を使ったレシピや、
なかなか外食できない不満を埋めるための居酒屋風レシピを中心に紹介しています！
よろしくお願いします！
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