節分の豆で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- 雑穀 0.5合
- もち麦 0.5合
- 炒り大豆 0.5合
作り方
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1
豆まきで残った豆をそのまま使います。
出汁や調味料は不要です。
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2
普通通りにお米を研いで、お好みの雑穀ともち麦を入れ、3合分の水をいれます。
炒り大豆を0.5合入れ、通常通り炊飯器で炊く。
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3
炊き上がりです。硬かった大豆が、ふっくら、ほくほくに。
よく混ぜせ、茶碗に入れます。
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ｍｉｎｅｙ2020/02/23 07:56
簡単に出来ます。大豆がふっくら炊けました。おにぎりにしても美味しいです。
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