簡単でもおしゃれに♪ライスコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炊いたごはん お茶碗4杯
- トマトケチャップ 大さじ4程度
- コンソメパウダー 小さじ1/2
- モツァレラチーズ（一口タイプ） 6個
- 卵 1個
- 薄力粉 適量
- パン粉 適量
- ミートソース（レトルト） 1袋
作り方
- 1 少しかために炊いたごはんにケチャップとコンソメを混ぜます。
-
2
ラップで丸いおにぎりにします。
真ん中にモツァレラチーズを入れます。
チーズはあるものをお好みで。 - 3 ご飯が冷めたら、薄力粉、卵、パン粉の順に付けて170℃の油で揚げます。
-
4
湯せんで温めたミートソースをお皿に敷いて、
ライスコロッケを並べたら上からもソースを掛けて、あればパセリなどを飾ればできあがりです！
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