胡椒たっぷりベーコンエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに油をひかずに
   ベーコンを並べます。
   (ひっくり返すので
   並べ方は適当でOK)
   火加減は中火です。

   

2. 2 ベーコンが焼けてきたら
   (焦げ目がつかない程度)
   お箸などでひっくり返します。

   

3. 3 ひっくり返したら
   ギュッと隙間なく寄せて
   この上に卵を割り入れます。

   

4. 4 割り入れた卵の上から
   全体に塩を振り、
   胡椒をたっぷりかけます。

   

5. 5 大さじ2の水を
   ベーコンの周りに入れて
   蓋をします。

   

6. 6 卵の全体が白くなったら
   蓋を取り、水分がなくなるまで
   焼きます。

   

7. 7 フライ返しなどで
   滑らせるようにお皿に移して
   出来上がり！

   

8. 8 ご飯の上に乗せて
   ベーコンエッグ丼にしても
   美味しいです。
   少し醤油をかけても◎