秋のスイートポテト レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
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1
サツマイモの皮をむき、たっぷりのお湯で茹でる。
(竹串がスッとささるくらい) - 2 茹で上がったらお湯を切り、滑らかになるまでサツマイモをこす。
- 3 こしたサツマイモに砂糖、バター、牛乳を加え、弱火でゆっくり煮詰める。(サツマイモによって牛乳の量を調節して下さい)
- 4 水気を飛ばしたら、形どりをして表面に卵黄を塗る。
- 5 180度のオーブンで10〜15分ほど焼いたら、出来上がり♩
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IY IY2019/12/15 12:40見た目は?ですが すごく美味しくできました。ありがとうございました!