さんまの甘露煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
さんまを頭、内臓をとりきれいに洗って3等分します
-
2
お水、オスを鍋に
入れてさんまも入れます。
-
3
1時間ほどカットしたしょうがも入れて中火で似ます。
-
4
途中あくをとります
-
5
1時間ほど煮たらひをとめます、粗熱をとり砂糖、しょうゆ、みりんを加えて煮詰めます
- 6 煮詰まったらできあがりです
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