ストックに便利☆ホワイトソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 600ml
- バター 50g
- 薄力粉 40g
- コンソメ顆粒 大1
作り方
- 1 鍋にバターと薄力粉を入れ火にかけ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 2 2に牛乳を少しずつ加え、ダマにならないようによく混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。
- 3 2にコンソメ顆粒を加え、よく混ぜる。
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