卵と白葱のオイスター炒め レシピ・作り方

卵と白葱のオイスター炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
もにこ
もにこ
おネギのシャキシャキ感がたまりません。
あと一品にぴったりです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵はボウルに割り入れてオイスターソースと一緒に溶いておく。
    白葱はお好みの薄さに斜めに切っておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしいて火にかけ、ネギを入れて塩を振って軽く炒めて一度取り出す。
  3. 3 2のフライパンにサラダ油をしいて卵にオイスターソースを入れたものを流しいれて外側から混ぜ合わせる。
  4. 4 卵に完全に火が入る前にネギを戻し入れて和えて完成です。

きっかけ

たいした具材がない、、けどあと一品作りたくて。

おいしくなるコツ

ネギはシャキシャキ感を残したいので炒めすぎないこと。

  • レシピID:1770025500
  • 公開日:2018/11/05
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