おつまみにも☆そら豆の塩ゆで レシピ・作り方
材料（4人分）
- そら豆（さやなし） 200g
- 水 1000ml
- 塩 30g
作り方
- 1 そら豆はさやから豆を取り出しておく。
- 2 豆を皮から取り出しやすいように、豆に切込みを入れる。
- 3 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら塩を入れる。
- 4 3に2を入れ、中火で2分茹でる。
- 5 4をざるに広げて冷ます。
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- そら豆の塩ゆで
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