メープルシロップ☆キャラメル大学芋 レシピ・作り方

メープルシロップ☆キャラメル大学芋
  • 約15分
  • 100円以下
えびポテ
えびポテ
薩摩芋の消費にキャラメル味の簡単おやつ♪

材料(2人分)

  • 薩摩芋 100g
  • ⚫みりん 小さじ1
  • ⚫メープルシロップ 大さじ2
  • ⚫塩 2つまみ
  • ⚫コーヒークリーム(or生クリーム ) 1つ(小さじ1/2)
  • 黒ごま 小さじ1
  • 揚油 300~400ml

作り方

  1. 1 薩摩芋を1㎝くらいの棒切にし、180℃程度揚油で5分ほど狐色になるまで揚げ、油をきっておく
  2. 2 フライパンに⚫の材料を入れあわがたつまで煮たたせ火を止める
  3. 3 揚げた薩摩芋とまぜ、白ごまをかければ完成

きっかけ

薩摩芋の消費に困ったので味を変えてみました

おいしくなるコツ

コーヒークリームを2つにするとキャラメル感がよりup

  • レシピID:1770024911
  • 公開日:2018/04/24
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カテゴリ
さつまいも簡単お菓子大学芋生クリーム
関連キーワード
簡単 薩摩芋 サツマイモ 大量消費
料理名
メープルシロップ☆キャラメル大学芋
えびポテ
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