お豆腐と納豆のふわとろ絶品ドリア風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐（絹でも木綿でも可） 1パック
- 納豆 2パック
- ツナ缶 1つ
- ヨーグルト（加糖、無糖どちらでも可） 大2
- マヨネーズ 大3
- とろけるチーズ 3つまみ
作り方
- 1 豆腐をしっかり水切りしておく。（ペーパータオルにくるんで、重いものを上に乗せておいて半日くらい前から切っておくとしっかり水切りできます）
- 2 納豆、納豆についてる醤油、ヨーグルト、マヨネーズ、ツナ缶汁ごとを全部入れて混ぜておく。
- 3 水切りしておいたお豆腐をスプーンやヘラで適当に潰しながら耐熱容器にいれる。なめらかがお好きな方はペースト状になるまで潰すと良い。
- 4 豆腐の上に2で作っておいた納豆ソースをかけて、その上にとろけるチーズを乗せて、オーブンかオーブントースターで8分ほど焼いて出来上がり。
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パティシエッティ 〜お家でレストランクオリティ〜
料理が大好きでいつも研究してきました。
友人を招いたり、家族のためにつくったりして楽しんでいます。
簡単で、美味しくて、しかもお金をあまりかけないで、レストランクオリティの料理になるよう心がけています。
そして見た目の美しさも大切にしています。
栗原はるみ先生が大好きで、いつもビデオ撮って見てます(o^^o)
これからたくさん簡単で激ウマレシピ載せていくのでよろしくお願いします。
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