かぼちゃのとろ〜りポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 バターで、みじん切りにした玉ねぎを5分ほど炒める。中火くらいです。
-
2
いちょう切りに切ったじゃがいも、かぼちゃを入れて、お水を野菜が頭を出すくらいの量いれる。
チキンスープの素も入れて、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。 - 3 塩、胡椒、スライスチーズを入れて軽く混ぜてから、ミキサーでトロトロにしたら出来上がり！（ハンドミキサー、普通のミキサーどちらでも）
- 4 仕上げに、あればドライパセリをかけると見た目のレストラン風になりますよ。
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- 料理名
- かぼちゃのポタージュ
パティシエッティ 〜お家でレストランクオリティ〜
料理が大好きでいつも研究してきました。
友人を招いたり、家族のためにつくったりして楽しんでいます。
簡単で、美味しくて、しかもお金をあまりかけないで、レストランクオリティの料理になるよう心がけています。
そして見た目の美しさも大切にしています。
栗原はるみ先生が大好きで、いつもビデオ撮って見てます(o^^o)
これからたくさん簡単で激ウマレシピ載せていくのでよろしくお願いします。
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みーん✩2018/01/11 01:51
チーズでコクが出て美味しすぎでした(*^^*)
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