揚げない揚げパン★カリふわ焼きツイスト レシピ・作り方

揚げない揚げパン★カリふわ焼きツイスト
  • 1時間以上
  • 300円前後
えびポテ
えびポテ
油っぽくない♪揚げないカリふわツイストパン

材料((6個)人分)

  • ●強力粉 250g
  • ⚫砂糖 20g
  • ⚫塩 1つまみ
  • ⚫ドライイースト 強小さじ1
  • ★ バター 25g
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★牛乳(低脂肪でない) 200ml
  • グラニュー糖 大さじ3
  • バター 10g

作り方

  1. 1 ⚫の粉を合わせておく、★を鍋にかけお風呂くらいの温度にし、⚫の粉と混ぜ合わせ5分ほど捏ねて一塊にする。
  2. 2 捏ねまとめた生地をボールに入れ、ラップをし30分発酵させる。
  3. 3 生地を6等分にし、40㎝ほどの細さに長さに伸ばし両サイドの生地どうしを捻る
  4. 4 6個作ったらクッキングシートをひいたオーブン板に並べ溶かしたバターを塗り各小さじ2/1づつのグラニュー糖をまんべんなくまぶす
  5. 5 オーブンで40分発酵させ、そのまま210℃で20分焼き、冷ましたら完成

きっかけ

油っぽくない揚げパンが作りたくて

おいしくなるコツ

グラニュー糖はまんべんなくまぶすとカリっとします

  • レシピID:1770024501
  • 公開日:2017/11/28
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カテゴリ
焼きドーナツ揚げパンその他の菓子パンその他のドーナツ
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時短 簡単 菓子パン 揚げない
料理名
揚げない★カリふわ焼きツイストドーナツ
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つくったよレポート(1件)

  • さとmin♪
    さとmin♪
    2018/02/22 12:31
    揚げない揚げパン★カリふわ焼きツイスト
    ミニサイズにしたのでちょっと焼きすぎました(^^;)でもカリふわでとってもおいしかったです~♪

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